viernes, 29 de octubre de 2010

Ensenada, Baja California.
La Ciudad y Puerto de Ensenada, actual cabecera del Municipio del mismo nombre, fue descubierta por el navegante portugués JUAN RODRÍGUEZ CABRILLO, quien se encontraba al servicio de su primer virrey Don Antonio de Mendoza, el 17 de septiembre de 1542. Dicho navegante le impuso el nombre de BAHÍA DE SAN MATEO.
Le dio su nombre actual el Cap. SEBASTIÁN VIZCAINO, quien llegó a este lugar el 02 de noviembre de 1602, por cuyo motivo llamó a la bahía ENSENADA DE TODOS SANTOS.
Se cuenta actualmente con pocas fuentes autorizadas que permitan establecer los usos y costumbres de los pobladores prehispánicos de nuestro Municipio y sólo se conoce la existencia de los indígenas de la tribu Cochimí, cuyo territorio comprendía desde San Javier y La Purísima, excluyendo Loreto en el Estado Sur, hasta el extremo norte de la Península.
Las principales subdivisiones de los Cochimíes en el extremo norte, fueron: Los Kiliwas, en la Sierra de San Pedro Mártir; los Cucapás, en las Riveras del Río Colorado; los Yumas de Santa Catarina, en la Misión de este nombre; los Dieguinos o Escarbadores, al sur de la actual frontera con Estados Unidos; los País de San Vicente y cercanías de Santa Catalina y los Gimies en la región de Ensenada. Los naturales de la Península, no tenían noticias concretas de su origen o procedencia y sólo aseguraban que sus antepasados habían venido del norte.
De acuerdo con estudios actuales, tal aseveración es coincidente con los Cochimíes, pues las marcadas diferencias entre éstos los Kiliwas y Pericúes, hacen suponer que las dos últimas tribus mencionadas, arribaron a la Península navegando por el Océano Pacífico o bordeando sus costas.

Actualmente existen pequeños núcleos indígenas, todos de raza Cochimí, en diversas comunidades localizadas en el municipio, como son: Santa Catarina,
La Huerta, San José de la Zorra, San Antonio Necua, San Vicente y San Pedro Mártir.
En la antigüedad, los Cochimíes se dedicaron a la caza, a la recolección de frutos y fueron pescadores de técnicas rudimentarias, siendo sus características culturales por la dureza y aridéz del medio, de muy baja calidad.
Como testimonio de su existencia han dejado algunas pinturas rupestres encavernas, acantilados y grutas naturales, petrogrifos y monolitos en las zonas montañosas. Estas pinturas son comparables con las europeas por su técnica, belleza y colorido, calculándose que tienen más de tres mil años.
Después de su descubrimiento, ENSENADA tuvo una vida incipiente hasta hace poco más de cien años. Actualmente, es la ciudad más antigua y característica del Estado, pues cuenta con perfiles propios y peculiares, tradiciones y costumbres.

Ruta del vino.

Altitud, buena tierra, tiempo y temperatura son sólo algunas bondades que hacen de la parte norte de Baja California, una zona ideal para el cultivo de la vid, sede de casas productoras de excelentes vinos que se han vuelto imprescindibles en mesas de reuniones, grandes celebraciones e importantes restaurantes, y que al mismo tiempo son punto de partida de la Ruta del Vino.
Este recorrido ofrece una gama amplia de atracciones que van desde las más pequeñas vinícolas familiares hasta productores a gran escala. Aquí encontrarás desde pequeños restaurantes campestres familiares hasta la más fina mesa, además de sitios para acampar, ranchos, centros artesanales, museos, hoteles tipo Bed & Breakfast, boutiques de vinos, galerías de arte, cultura indígena y sitios naturales. En la región se puede disfrutar de unas vacaciones divertidas, activas, exóticas o románticas en un lugar interesante y seguro. La Ruta del Vino es el destino ideal para unos cuantos días en pareja o con toda la familia.


Origen y generalidades.
Los primeros pobladores de esta parte de la península de Baja California fueron indígenas de las culturas Kiliwa y Kumiai, seguidos de misioneros ibéricos y mexicanos, quienes abrieron brecha para la llegada de inmigrantes de Rusia, Europa y el resto de México.

Valle de Santo Tomás.
Los Valles de Calafia, Guadalupe y San Antonio de las Minas son el corazón de la Ruta del Vino, que se extiende también hacia el norte al Valle de las Palmas y hacia el sur a los de Santo Tomás y San Vicente Ferrer, lugares en donde se cultivan uvas Chenin Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc y Chardonnay para los vinos blancos, al igual que Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Grenache, Carignan, Barbera, Nebbiolo y Zinfandel para los tintos.





La Bufadora.
La Bufadora consiste en una cueva entre rocas a nivel del mar, en la cual, entra la corriente de agua al subir la marea, cuando esta cueva se llena de agua, ésta misma es expulsada por el aire del interior de la cueva, expulsando así el agua de mar como un gran géiser a alturas de hasta aproximadamente 20 metros. La fuerza es tal, que produce un sonido peculiar, como si fuera el de un animal furioso.
Este géiser marino se considera como el segundo lo más arriba posible del mundo, después de Hawái. Otras existen en Australia, Tahití y una en Japón que es artificial.
El camino pavimentado escénico le ofrece una vista panorámica hermosa de la bahía de Ensenada, de sus playas y de la isla de Todos Santos. Antes de llegar a la Bufadora, se encuentran comerciantes establecidos, los cuales, venden artesanías representativas del Estado y del lugar, como lo son las elaboradas por conchas de mar y otro tipo de recuerdos representativos de la Bufadora. Existen restaurantes donde los turistas pueden probar los tacos de pescado tan propios de la región; así como artesanías elaboradas con vidrio soplado.
También podrá observar el avistamiento de la ballena gris, que año tras año viene a estas aguas mexicanas. Y por último, se pueden realizar actividades de esparcimiento, por encontrarse cerca de la sierra de la península de Punta Banda.
A los alrededores de La Bufadora se pueden practicar la pesca deportiva, ciclismo, surfear, realizar excursiones, acampar, montar a caballo, bici de la montaña y la observación de la flora y de la fauna.
Cuenta con hoteles, restaurantes, y puestos donde podemos encontrar diferentes artesanías del lugar.


Riviera.
La construcción del edificio empezó a principios de los 1920s. El Playa Ensenada Hotel & Casino --su nombre original-- abrió en 1930 como un lujoso casino, hotel, restaurante y bar. Hay rumores de que Al Capone puso dinero para la construcción del casino y de que Jack Dempsy alguna vez lo administró. Huéspedes Famosos
Este lujoso casino fue visitado por estrellas de Hollywood y por americanos y mexicanos ricos durante la era de la Prohibición. Atrajo a personalidades como Johnny Weismuller, Myrna Loy, Ali Kahn, Rita Hayworth y Dolores del Río. Otros glamorosos huéspedes que jugaron aquí fueron William Randolph Hearst, Marion Davies, Lucille Ball, Lana Turner y Bing Crosby. Pero el gobierno mexicano prohibió el juego en 1938 y el edificio cerró. Atractivos del Riviera del Pacifico
Ahora, después de 40 años de abandono, y después de su restauración que empezó en los 80's, el antes hotel y casino ostenta otra vez su elegante arquitectura morisca, sus elaborados mosaicos, sus techumbres decoradas, sus vigas artísticamente talladas, sus puertas de metal espléndidamente trabajadas, y la intrincada herrería de sus pesados candelabros. Actualmente el edificio es usado para convenciones y para eventos sociales y culturales. Rebautizado como Centro Social, Cívico y Cultural de Ensenada, ahora alberga al Museo de Historia y a la Galería de la Ciudad. Hay mucho que ver aquí...







Tradiciones.
Carnaval Ensenada – Ensenada / Zona Centro (febrero)
La quema del “Mal Humor” da inicio a la alegría del Carnaval en el cual la gente se divierte en bailes, fiestas populares y una feria con infinidad de juegos a través de la Av. Ruiz, Av. Juárez y parque Revolución además del atractivo de los desfiles de carros alegóricos por las principales avenidas del centro de la ciudad.
Promotor: Comité Municipal de Festejos
Festival del Vino y de las Conchas – Centro Social, Cívico y Cultural Riviera del Pacífico (marzo)
Catación del vino bajacaliforniano y degustación de productos marinos de la región, en el Salón Rojo y Patio Bugambilias
Promotor: Asociación de Vitivinicultores de Baja California
Paseo Ciclista de Primavera Rosarito-Ensenada – Carretera Libre Tijuana-Ensenada (abril)
Donde participan alrededor de 8,000 ciclistas de todas las edades, quienes recorrerán 50 millas. La carrera da inicio a las 10:00 de la mañana frente al Hotel Rosarito en Rosarito, B.C., terminando en nuestro puerto en el área de El Vigía.
Carrera de automóviles en circuito cerrado “Baja Internacional” – Hotel Estero Beach (abril)
Carrera de automóviles y motocicletas en circuito cerrado en el autódromo de terracería “Gerardo Novelo” ubicado en el hotel. Consta de dos días de competencia en los que durante 40 minutos de carrera en cada día, deberán acumular el mayor número de millas recorridas para poder ganar la competencia.
Promotor: Gerardo Novelo Osuna
Fiesta de los Viñedos en Flor – Valle de Guadalupe (mayo)
En el rancho El Paricutín (Villa de Lizeaga) se realiza esta fiesta alusiva al florecimiento de los viñedos y que da inicio a la temporada de la producción de la uva para diferentes tipos de vinos.

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